Au coeur de Pontarlier, capitale historique de l’absinthe, nous avons imaginé et créé le premier bar à absinthe de la région. Un lieu unique entièrement dédié à ce produit emblématique en mettant à l’honneur les absinthes françaises locales, ainsi que des références suisses, tchèques, italiennes ou encore allemandes

L’Absinthe Bar c'est plus de 40 références d'absinthes... mais ce n'est pas que de l'absinthe ! Nous proposons des cocktails faits maison, bières locales, softs artisanaux, vins régionaux, café & thé.